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    Kalbsrückensteak mit Rucola

    Internationales in der „easyKuchl“: Andreas Schwienbacher kocht für Sie ein Kalbsrückensteak mit Rucola. DAS REZEPT.

    Zutaten (für zwei Personen):

    2 Steaks zu je 180 Gramm

    200 g Rucola

    6 Datteltomaten

    40 g Parmesan

    30 ml Balsamico aus Modena

    Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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