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Kalbsrückensteak mit Rucola

Internationales in der „easyKuchl“: Andreas Schwienbacher kocht für Sie ein Kalbsrückensteak mit Rucola. DAS REZEPT.

Zutaten (für zwei Personen):

2 Steaks zu je 180 Gramm

200 g Rucola

6 Datteltomaten

40 g Parmesan

30 ml Balsamico aus Modena

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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