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Buchweizentorte mit Früchten

Die Lieblingsgerichte der easyKuchl-Köchinnen: Sieglinde Pircher zeigt Ihnen heute, wie Sie eine sommerliche Buchweizentorte mit exotischen Früchten zubereiten können. Das VIDEO-Rezept. 

Zutaten:

Für den Teig:

125 g Butter

120 g Zucker

4 Eier

1 Prise Salz

110 g Buchweizenmehl, grob

120 g feine Nüsse

1 Prise Zimt

Früchte:

Ananas und 2-3 Ananas Blätter

Granatapfel

Erdbeeren

Kirsche

Kokos-Stücke

Melone

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)

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