Kartoffelterrine mit Bauernspeck
Kreativ kochen mit Kartoffeln: Andreas Schwienbacher zeigt Ihnen heute wie Sie eine Kartoffelterrine mit Bauernspeck zubereiten. Das VIDEO-Rezept.
Zutaten (für zwei Personen):
600g Kartoffelwürfel
500g Kartoffeljulienne
200g Crème fraîche oder Sauerrahm
100g Zwiebeln
1 Eigelb
Salz, Pfeffer, Muskat
1 EL Maizena
Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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