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Lachstatar mit Guacamole

Low-Carb-Gerichte in der „easyKuchl“: Michael Sartor macht für Sie ein Lachstatar mit Guacamole. Das VIDEO-Rezept.

Zutaten (für zwei Personen):

160 g Lachs

2 reife Avocados

1 Limette

1 Zitrone

1 Tomate

½ Knoblauchzehe

Gewürze für die Guacamole: Koriander, Rohrzucker, Peperoncino, Salz, Pfeffer und Olivenöl

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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