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Nussecken

Es weihnachtet in der „easyKuchl“: Nadia Auer zeigt Ihnen heute, wie Sie Nussecken zubereiten können. Das VIDEO-Rezept.

Zutaten:

Für den Mürbteig:

125 g Butter (kalt)

100 g Zucker

300 g Dinkelmehl

Vanille

1 Pr. Salz

1 TL Backpulver

1 Ei

Für die Nussmasse:

200 g Butter

50 g Wasser

150 g Zucker

400 g Haselnüsse

100 g Mandeln

Zimt

50 g Aprikosenmarmelade

Zum Verzieren:

300g Zartbitter-Kuvertüre

2 TL Kokosöl

Pistazien

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)

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