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Zucchinispaghetti

Leichte Sommerküche: Ruth Niederkofler zeigt Ihnen heute, wie Sie Zucchinispaghetti mit Tomaten & Mozzarella zubereiten können. Das VIDEO-Rezept.

Zutaten (für 2 Personen): 

2 mittelgroße Zucchini

15 – 20 kleine Kirschtomaten

1 Mozzarella

Frische Basilikumblätter

Olivenöl, Salz & Pfeffer

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)

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