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Sauerkrautsuppe

Kartoffeln, Kürbis & Kraut: Jessica Geiser zeigt Ihnen heute, wie Sie eine Sauerkrautsuppe zubereiten können. Das VIDEO-Rezept. 

Zutaten (für 2 Personen):

250g Sauerkraut

1 kleine Kartoffel

½ Zwiebel

1 EL Sauerrahm

1 l Fleischsuppe

2 Wacholderbeeren

½ TL Kümmel

2 Scheiben Brot

Etwas Butter, Salz, Pfeffer

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)

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