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Linsensalat mit Avocado

Bunter Frühling: Stefanie Rieper zeigt Ihnen heute, wie Sie einen Linsensalat mit Feta und Avocado zubereiten. Das VIDEO-Rezept. 

Zutaten (für 2 Personen):

250g Linsen

50g Feta

½ Avocado

Etwas Vogerlsalat

4 Cocktail-Tomaten

Für die Vinaigrette: Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer, Honig und Senf

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)

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