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Sushi

Leckere Überraschung: Matthias Kirchler zeigt Ihnen heute, wie Sie Ihre Liebsten mit selbstgemachtem Sushi überraschen können. 

Zutaten (für 2 Personen):

300 g Sushireis

330 ml Wasser

¼ Kombu-Alge

5 EL Sushiessig

3 El Salz

2 EL Zucker

Weitere Zutaten:

Nori-Blätter (Algenblätter)

Fisch nach Belieben

Evtl. Avocado, Mango, Gurke

Wasabi

Sojasauce

Eingelegter Ingwer

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)

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