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    Vitello Tonnato

    Sommergerichte in der „easyKuchl“: Michael Sartor zeigt Ihnen, wie Sie ein Vitello Tonnato für heiße Tage auf den Tisch zaubern. Das Rezept.

    Zutaten (für zwei Personen):

    160 g Kalbsnuss

    50 g Tunfisch

    125 g Mayonnaise

    25 g Weißwein

    ½ Essiggurke

    10 St. Kapern

    1 St. Sardellenfilet

    Salz, Pfeffer und Zitronensaft

    Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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