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Terlaner Weinsuppe

Traditionelle Südtiroler Gerichte in der „easyKuchl“: Michael Sartor kocht für Sie eine Terlaner Weinsuppe mit Zimtcroutons. Das REZEPT. 

Zutaten (für zwei Personen):

170 ml Fleischsuppe

85 ml Weißwein

85 ml Sahne

2 Eigelb

Toastbrot

Etwas Butter

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zimtpulver

michael-sartor_weinsuppe

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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