Überbackene Spargel

Frühlingsgefühle: Maia Villgrattner zeigt Ihnen heute, wie Sie überbackene Spargel zubereiten können. Das VIDEO-Rezept.

Zutaten (für 2 Personen):

8 Spargel

4 Scheiben Bauernschinken

1 EL Butter

1 EL Mehl

200 ml Milch

60 g geriebenen Marienberger Käse

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Halbe Zitrone

Zucker

1 Lorbeerblatt

3 Wacholderbeeren