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Tortillas

Die Lieblingsgerichte der easyKuchl-Köchinnen: Silvia Gasser zeigt Ihnen heute, wie Sie selbstgemachte Tortillas zubereiten können. Das VIDEO-Rezept. 

Zutaten (für 6 Stück):

Für den Teig:

200 g Dinkelmehl

15 ml Olivenöl

1/2 TL Weinsteinbackpulver

100 ml Wasser

Salz

Für die Füllung:

2 Karotten

1 Zucchini

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe, gehackt

2 EL Öl

Salz, Pfeffer, Curry und Kurkuma

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)

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