Tortillas
Die Lieblingsgerichte der easyKuchl-Köchinnen: Silvia Gasser zeigt Ihnen heute, wie Sie selbstgemachte Tortillas zubereiten können. Das VIDEO-Rezept.
Zutaten (für 6 Stück):
Für den Teig:
200 g Dinkelmehl
15 ml Olivenöl
1/2 TL Weinsteinbackpulver
100 ml Wasser
Salz
Für die Füllung:
2 Karotten
1 Zucchini
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 EL Öl
Salz, Pfeffer, Curry und Kurkuma
Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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Kommentare (1)
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kirchhoff
Mit Dinkelmehl? Dehydrierter Mais wäre das Original, alles andere ist eine Kopie in Eigenkreation !