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Clubsandwich

Die Lieblingsgerichte der easyKuchl-Köchinnen: Stefanie Jehle zeigt Ihnen heute, wie Sie ein Clubsandwich zubereiten können. Das VIDEO-Rezept. 

Zutaten (für 4 Personen):

Für das Sandwich:

12 Scheiben Vollkorntoast

¼ Salatgurke

2 große Tomaten

8 Blätter Lollo Rosso oder Eisbergsalat

8 Scheiben Räucherlachs

2 Hühnerbrüste (flach halbieren, damit vier Schnitzel entstehen)

4 Scheiben Bacon, halbieren

4 Eier

Salz & Pfeffer

Für die Cocktailsauce:

6 EL Ketchup

3 EL Mayonnaise

1 Schuss Sojasauce

1 EL gehackter Kren

2 Knoblauchzehen

Salz & Pfeffer

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)

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