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Die Bloggerin

Silvia Gasser

Die neuen easyKuchl-Köchinnen: Kochen ist für sie manchmal beruhigend, manchmal stressig, aber doch immer etwas, was sie erfüllt. Silvia Gasser im Steckbrief.

Name: Silvia Gasser

Alter: 27 Jahre

Wohnort: Villanders

Beruf: Selbstständige Bloggerin

Ich bin…

…Bloggerin, Autorin, seit sechs Jahren verheiratet und hauptberuflich Mama.

Ich wollte Köchin werden weil…

…mir das Kochen extrem gefällt. Ich habe mich dann aber aus gesundheitlichen Gründen doch dagegen entschieden und bin Sekretärin geworden. In einer besonderen Art und Weise bin ich dann aber doch wieder zum Kochen zurückgekommen.

Am liebsten koche ich…

…mittlerweile vegetarisch und vegan.

In keiner Küche fehlen darf…

…ein starker Mixer.

In meinem Kühlschrank findet man immer…

…Gemüse, Hafermilch, Sauerteig und viel DIY-Knete der Kinder.

Hobbyköche unterschätzen…

…dass man nicht immer, aber doch manchmal genau nach Rezept kochen muss. Das weiß ich, weil ich selbst eine Hobbyköchin bin.

Ein absolutes No-Go bei Tisch ist…

…Maggy.

Mein Lieblingsgericht sind…

Schlutzer.

Gar nicht leiden kann ich…

…Salat.

„easy Kuchl“ soll den Leuten zeigen…

…wie krass einfach frisches Kochen sein kann.

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)

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