Schokotörtchen mit Schokoparfait
Leckere Überraschung: Stefanie Rieper zeigt Ihnen heute, wie Sie Ihre Liebsten mit einem Schokotörtchen mit Himbeeren und Schokoparfait überraschen können.
Zutaten (für 10 Stück):
Für das Schokotörtchen:
8 Eier
250 g Bitterschokolade
25 g Butter
60 g Zucker
Für das Schokoparfait:
1 Ei
1 Eigelb
15 g Zucker
Ein halbes Blatt Gelatine
80 g Weiße Schokolade
150 g Sahne
Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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