Pfifferling-Gröstl

Kreativ kochen mit Kartoffeln: Matthias Kirchler zeigt Ihnen heute wie Sie aus frischen Kartoffeln ein schmackhaftes Pfifferling-Gröstel zubereiten. Das VIDEO-Rezept. 

Zutaten (für zwei Personen):

2 Kartoffeln

200g Pfifferlinge

70g Butter

50ml Öl

1 Zwiebel

1 Lauch

100ml Sahne

Kirschtomaten

Petersilie, Thymian, Mayoran

Salz, Pfeffer