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    Blutwurstgröstl

    Südtiroler Törggele-Gerichte in der „easyKuchl“: Michael Sartor kocht für Sie ein traditionelles Blutwurstgröstl. Das Rezept.

    Zutaten (für zwei Personen):

    2 Blutwürste

    4 festkochende Kartoffeln

    1 Zwiebel

    Etwas Majoran, Salz und Pfeffer

    Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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