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Blutwurstgröstl

Südtiroler Törggele-Gerichte in der „easyKuchl“: Michael Sartor kocht für Sie ein traditionelles Blutwurstgröstl. Das Rezept.

Zutaten (für zwei Personen):

2 Blutwürste

4 festkochende Kartoffeln

1 Zwiebel

Etwas Majoran, Salz und Pfeffer

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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