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    Tagliatelle mit Kürbis

    Südtiroler Törggele-Gerichte in der „easyKuchl“: Stefan Zelger kocht für Sie Tagliatelle mit Kürbis und Bauchspeck. Das Rezept.

    Zutaten (für zwei Personen):

    1/2 Zwiebel

    1/4 Lauch

    250 g Kürbis

    100 ml Weißwein

    300 g Sahne

    Salz & Pfeffer

    Etwas Thymian

    50 g Bauchspeck

    200 g Bandnudeln

    Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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