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Erfolg für Batzen Bräu

Beim European Beer Star 2017 wurden sowohl das Batzen Dunkel als auch der Whiskey Porter mit der Silber- und Bronze- medaille ausgezeichnet.

Über einen großartigen Erfolg darf sich die Brauerei Batzen aus Bozen freuen. Beim European Beer Star 2017 wurden sowohl das Batzen Dunkel als auch der Whiskey Porter mit der Silber- und Bronze- medaille ausgezeichnet!

Ein Erfolg, der umso mehr beeindruckt, da in diesem Jahr die Rekordzahl von 2.151 Bieren aus 46 Ländern eingereicht wurde.

„Diese Auszeichnung macht uns besonders stolz, denn es haben sich die besten Biere aus aller Welt beworben“, freut sich Christian „Pitsch“ Pichler Braumeister des Batzen Bräu bei der Preisverleihung auf der drinktec in München, „ist dieser Preis doch eine überzeugende Bestätigung unserer hohen Qualitätsansprüche“.“

Dass unsere Biere zum wiederholten Male unter den besten Bieren der Welt zu finden sind, ist die Belohnung unserer konstanten Arbeit. Unseren Brauern gelingt es durch ihre Kreativität und Verwendung bester Rohstoffe gepaart mit ihrem Fachwissen und Leidenschaft hervorragende Biere zu brauen“, sagt Robert „Bobo“ Widmann Brauereichef des Batzen.

Seit 14 Jahren gibt es den Wettbewerb „European Beer Star“ der Privaten Brauereien, der sich in dieser Zeit zu einem der begehrtesten Preise der internationalen Brauwelt entwickelt hat und als härtester der Welt gilt!

Was zum Renommée des Preises ganz wesentlich beiträgt, sind die Kriterien, nach denen die 133köpfige, internationale Jury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern aus 26 Ländern, in einer Blindverkostung bewertet: Farbe, Geruch, Geschmack und Aromaprofil. Also genau so, wie auch der Konsument Bier beurteilt.

Insgesamt bewertet die Jury 60 verschiedene Bierstile, darunter erstmals auch alkoholfreie Biere.

„Die neuerliche Rekordbeteiligung beim European Beer Star in diesem Jahr belegt, welche hohe Wertschätzung der Preis in der internationalen Brauwelt genießt“, freut sich Oliver Dawid, Geschäftsführer der Privaten Brauereien, die den Preis seit 2004 ausloben, um für besondere, handwerklich gebraute, charaktervolle Biere eine entsprechende Aufmerksamkeit herzustellen. Teilnehmen können Brauereien aus aller Welt mit traditionellen, europäischen Bierstilen.

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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