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Panna Cotta

Italienische Klassiker in der „easyKuchl“: Michael Sartor macht für Sie eine Kaffee-Panna Cotta. Das Rezept.

Zutaten (für zwei Personen):

Für die Panna Cotta:

150 ml Sahne

50 ml Milch

30 g Zucker

1 Blatt Gelatine

2 Teelöffel Kaffee

Für die Mandelhippe:

20 ml Orangensaft

40 g Zucker

20 g Butter (geschmolzen)

20 g Mehl

20 g Mandelhobel

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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