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    Gnocchi alla mediterranea

    Italienische Klassiker in der „easyKuchl“: Michael Sartor kocht für Sie hausgemachte Gnocchi alla mediterranea. Das Rezept.

    Zutaten (für zwei Personen):

    200 g Kartoffel

    1 Ei

    70 g Mehl

    Salz, Pfeffer, Muskat, Butter

    Eine Zucchini

    Eine halbe Aubergine

    Einen halben Paprika

    Eine Tomate

    Etwas Weißwein

    Etwas Tomatensauce

    gnocchi-easy-kuchl

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