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Cavatelli mit Büffelmozzarella

Internationales in der „easyKuchl“: Dennis Neumair kocht für Sie italienische Cavatelli mit Kirschtomaten, Zucchini und Büffelmozzarella. DAS REZEPT.

Zutaten (für zwei Personen): 

Für den Nudelteig:

150 g Mehl

70 ml Wasser

Salz

Olivenöl

Für die Sauce:

4 Kirschtomaten

Eine halbe Zucchini

1 Büffelmozzarella

4 Blätter BasilikumeasyKuchl-Cavatelli

Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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