Cavatelli mit Büffelmozzarella
Internationales in der „easyKuchl“: Dennis Neumair kocht für Sie italienische Cavatelli mit Kirschtomaten, Zucchini und Büffelmozzarella. DAS REZEPT.
Zutaten (für zwei Personen):
Für den Nudelteig:
150 g Mehl
70 ml Wasser
Salz
Olivenöl
Für die Sauce:
4 Kirschtomaten
Eine halbe Zucchini
1 Büffelmozzarella
4 Blätter Basilikum
Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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