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    Indisches Curry

    Internationales in der „easyKuchl“: Stefan Zelger kocht für Sie ein indisches Geflügelcurry. DAS REZEPT.

    Zutaten (für 2 Personen): 

    300 g Truthahnstreifen

    Eine Zwiebel

    Eine Paprika

    Eine Knoblauchzehe

    1 TL Currypulver

    Kreuzkümmel, Nelken und Zimt

    Weiße Pfefferkörner

    Eine Chillischote

    300 ml Gemüsebrühe oder Wasser

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    Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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