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Indisches Curry

Internationales in der „easyKuchl“: Stefan Zelger kocht für Sie ein indisches Geflügelcurry. DAS REZEPT.

Zutaten (für 2 Personen): 

300 g Truthahnstreifen

Eine Zwiebel

Eine Paprika

Eine Knoblauchzehe

1 TL Currypulver

Kreuzkümmel, Nelken und Zimt

Weiße Pfefferkörner

Eine Chillischote

300 ml Gemüsebrühe oder Wasser

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Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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